domingo, 26 de março de 2017

Bolo da laranja inteira [#BolodeDomingo]

Hoje fiz uma tarte de nata para levar amanhã para a escola, prometi aos miúdos que levava uma tarte porque os pastéis de Belém que levei na quinta-feira não eram suficientes para todos (eles não são assim tantos, não se assustem!), mas como essa tarte já foi publicada no blogue (podem ver aqui) decidi fazer um bolinho para o lanche dos gulosos da famelga e esta receita já estava na gaveta há algum tempo. 
É super rápida e muito cheirosa, o aroma a laranja inunda a cozinha, vos garanto! :)
Foi super aprovada e é para repetir!



Bolo da laranja inteira
(receita aqui)

Ingredientes:
(chávena usada com 220ml de capacidade)

1 laranja grande
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de óleo vegetal (usei óleo de girassol)
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó


Preparação:

No robot de cozinha, no liquidificador ou com a varinha mágica, coloquem a laranja bem lavada, e cortada em quartos - com casca e tudo, os ovos, o açúcar e o óleo. Batam tudo muito bem até obterem uma mistura homogénea. Acrescentem depois a farinha e o fermento e voltem a bater até tudo ficar bem incorporado.
Untem e polvilhem com farinha uma forma e deite aí o preparado.
Levem a cozinhar em forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja cozinhado.
Deixe arrefecer um pouco dentro da forma e desenforme de seguida.






11 comentários:

  1. Gosto imenso de bolo de laranja inteira, fica com um sabor fantástico! Fiz algumas vezes recentemente! Sabes, eu não tinha o hábito de fazer bolos ao Domingo, mas por tua causa ando a meter-me em maus caminhos! Não que me tenhas obrigado, mas esta tua rubrica está a fazer-me descarrilar! No próximo Domingo não posso ceder! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ahahah :P Adoro colocar as pessoas por caminhos destes Elisabete ;) Se for só ao domingo não há problema e se tiveres uma família como a minha só comes uma fatia, que foi o que me aconteceu eheh xD
      Espero que no próximo domingo continues a ceder ;)
      Beijinhos!*

      Eliminar
  2. Ficou lindo o bolinho :)
    Simples, rápido e esse cheirinho a laranja deixa qualquer um feliz :D
    Adoro bolos de citrinos!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Joana :) Eu também gosto muito de bolos cítricos! Sou fã!
      Beijinhos!*

      Eliminar
  3. Adoro bolo de laranja e este parece delicioso!:D

    http://thewolfofpopcornstreet.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Já ouvi falar super bem deste bolo, qualquer dia tenho de o experimentar ;) O teu ficou super bonito!!

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu vi em tantos blogues que finalmente experimentei, mas o bolo de cenoura qeqe fiz ontem ainda me deixou mais satisfeita porque leva bastante raspa de laranja e o sabor acaba por ser menos ácido... depois partilho ainda esta semana aqui no blogue ;)
      Beijinhos

      Eliminar
    2. Obrigada Daniel ;)
      Depois diz o que achaste!
      Beijinhos

      Eliminar
  5. Adoro bolos com citrinos e este deve ser tão bom! A forma é muito bonita.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo muito bom, se bem que não é o meu preferido dentro do grupo dos cítricos ;)
      Beijinhos, bom feriado!*

      Eliminar