Brownies de bolacha Oreo [#BolodeDomingo]

Olá olá :) Como estão? O início da semana está a começar da melhor maneira? 
Eu peço desculpa por mais uma vez vos trazer a receita da rubrica de domingo à segunda-feira, mas os meus domingos estão mais preenchidos com a preparação da semana de estágio e tem sido difícil fazê-lo. Por isso mesmo, vou começar a publicar mais vezes a receita do #BolodeDomingo à segunda, combinado? 
Hoje trago-vos uma bomba calórica feita pela minha irmã este fim-de-semana. Nos primórdios deste blogue, ela também fazia parte dele e participava com algumas receitas... provavelmente quem me segue há mais tempo ainda se lembra. No entanto, decidimos que ela não teria tempo e precisaria de se concentrar noutras coisas e na escola principalmente. Mas, como sabem, continua a tirar algumas fotos e a receita que vos trago hoje é dela... só podia porque é literalmente uma bomba calórica, vão ver! Mas garanto-vos que o sabor é espectacular, mesmo bom! :)



Brownies de bolacha Oreo
(inspiração daqui)

Ingredientes:

170 g de manteiga
200 g de chocolate
3 ovos L
2 gemas
170 g de açúcar amarelo (mole)
80 g de farinha
1 c. de sopa de cacau em pó
1 c. de chá de sal
1 c. de chá de extracto de baunilha
200 g de bolachas Oreo


Preparação:

Juntem o chocolate partido e a manteiga cortada, coloquem numa tigela e derretam no microondas Coloquem os ovos e as gemas noutro recipiente, batam bem e adicionem o açúcar aos poucos até criar um creme suave. 
Juntem o chocolate já frio e envolvam bem. Juntem a farinha misturada com o cacau e envolvam bem. Coloquem metade das oreos partidas em bocados e envolvam.
Coloquem numa forma forrada com um papel vegetal. De seguida, coloquem o resto das oreos partidas em metades.
Levem ao forno durante 30 minutos a 180ºC. Retirem do forno e deixem ficar completamente frio.
Retirem da forma e cortem em pequenos quadrados para formar os brownies.






















Comentários

  1. cozinha100segredos13 de março de 2017 às 18:53

    Minha linda, eu sou perdida por brownies! A par com o cheesecake de forno, são a minha sobremesa favorita! Porém os brownies com bolacha Oreo não são os meus preferidos! Gosto, mas prefiro outros. Mas o meu pessoal adora! Uma vez fiz e eles devoraram-nos em menos de nada! Por aí têm todas jeitinho para a cozinha é para as fotos! Beijinhos

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    Respostas
    1. Cátia13 de março de 2017 às 22:50

      Eu confesso que aprendi a gostar de brownies! A maior fã que criei aqui em casa foi a minha irmã e claro que isto foi ideia dela. Eu comi dois quadrados e foi o suficiente. Para mim é um pouco enjoativo... mas há sempre quem coma, na minha casa os bolos desaparecem à velocidade da luz... ;)
      Obrigada pelo elogio Elisabete! :)
      Beijinho

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  2. Receitas e Truques da Clarinha13 de março de 2017 às 23:26

    Que bela gulodice.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/segundas-sem-carne-e-uma-feijoada-de.html

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  3. O Cantinho dos Gulosos14 de março de 2017 às 08:39

    que belos brownies sou maluco por essas bolachas deliciosas e assim nesses brownies é mesmo top.


    O Cantinho dos Gulosos

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    Respostas
    1. Cátia16 de março de 2017 às 22:33

      É muito bom, mas deve ficar melhor com uma bola de gelado para não enjoar ;)

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  4. Unknown16 de março de 2017 às 22:28

    Estes brownies são uma perdição!! também já experimentei e adoroo :D
    Beijinho

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  5. Prata da casa21 de março de 2017 às 23:48

    Adoro brownies e com oreos então, devem ser de comer sem conseguir parar.
    Bjn
    Márcia

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  6. Cátia22 de março de 2017 às 22:02

    Eu juro que quase me arrependi pelo que suei depois ehehe :p

    ResponderEliminar
  7. Sara Ramos23 de março de 2017 às 16:42

    OMG!!! A tua irmã podia vir mais vezes ahaha. Para nos fazer perder a cabeça. Eu adoro oreos. Sou assumida.
    Mas isto é de mais para mim!!!!!
    Agora fiquei com a gulosice no máximo. Senhores.
    Beijinhos
    No Conforto da Minha Cozinha

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Cátia24 de março de 2017 às 01:38

      Ela já foi co-autora do blogue mas foi expulsa por excesso de açúcar xD diabetes neste blogue não! ;)
      Eu não sou uma grande fã de oreo, mas gostei ;)
      Beijinhos

      Eliminar

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