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A mostrar mensagens de junho, 2015

Bolo de chocolate sem farinha

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Estou de volta depois de uma ausência um pouco prolongada, mas trago-vos uma receita digna de quem é mais guloso, mas igualmente digna para quem é intolerante ao glúten!  Espero que gostem! Resto de bom feriado para todos! Ingredientes: 6 ovos 290 g de açúcar (usei apenas 250 g) 1 pitada de baunilha em pó 300 g de chocolate em tablete 250 g de manteiga Morangos para decoração Preparação: Batam os ovos com o açúcar e uma pitada de baunilha, com a ajuda de uma batedeira.  Derretam o chocolate partido em pedaços com a manteiga e juntem ao preparado inicial. Untem com manteiga e forrem com papel vegetal uma forma de bolo inglês.  Levem ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante cerca de 35 minutos. Retirem do forno, deixem arrefecer e só de seguida desenformem e coloquem num prato de servir.  Decorem a gosto, por exemplo com morangos.  Nota: Se gostarem podem fazer uma cobertura com natas e chocolate, mas eu achei que o bolo já era doce o suficien