sábado, 18 de abril de 2015

Trio de pudim, bolacha e café

Hoje trago uma receita muito muito simples e rápida que a minha mãe costuma fazer ao fim-de-semana e que de facto resulta numa sobremesa fresquinha e deliciosa! Eu gosto muito e como estava com saudades fui buscá-la ao baú e aproveitei as fotos que tinha do fim-de-semana passado porque fui eu a fazê-la desta vez e por isso partilho convosco :) espero que gostem! 
Bom fim-de-semana!*


Ingredientes:

Saquetas de Pudim Boca Doce 
(usei umas 2, depende da quantidade que querem fazer)
Açúcar q.b.
Bolachas Maria (sem gluten)´
Café expresso (ou solúvel)
1 pacote de natas para bater

Preparação:

Deitem o conteúdo da saqueta de pudim numa caçarola. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (fica ao vosso critério). Juntem pouco a pouco 1/2 litro de leite, mexendo até dissolver bem. Levem a levantar fervura em lume brando e deixem cozer durante 2 minutos, mexendo sempre. 
Depois do pudim estar pronto distribuam por taças individuais (não enchendo completamente a taça, mais ou menos a meio) e deixem arrefecer um pouco. 
Passem as bolachas pelo café e coloquem-nas depois no pudim. De seguida coloquem de novo o pudim sobrante por cima da bolacha que deve ficar submersa e a meio. Levem ao frigorífico para solidificar.
Batam as natas e depois coloquem-nas por cima do pudim já solidificado. Para finalizar coloquem bolacha triturada por cima.



12 comentários:

  1. Ficou linda esta sobremesa!
    http://petiscana.blogspot.pt

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  2. deliciosa essa sobremesa, parece das que como sempre nos restaurantes sempre que vejo, adoro.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Nunca fiz, mas parece-me muito giro e rápido de fazer :D

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    1. Super rápido e simples... e muito bom para uma sobremesa, garanto ;)

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  4. Olá Cátia: que lindas tacinhas. Adorei o formato e o conteúdo também,claro. Uma bela sugestão, bem prática e que deve agradar a todos.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada Márcia :)
      Toda a gente costuma gostar e é muito simples :)
      Beijinhos

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  5. Hah bela ideia, tenho um jantar na sexta-feira e pediram-me para fazer um doce... eu não queria ter muito trabalho... pensa...pensa e voilá aqui está a resposta :D

    http://www.therasiathecook.blogspot.pt/

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    1. É um doce muito simples, fácil e que normalmente reúne consenso :)
      Espero que todos gostem, depois conta-me o feedback ;)

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  6. Que tacinha mais linda!!! Comia já uma :P
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

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