O meu bolo de aniversário!
Bom dia gulosos :) Hoje trago-vos a receita que usei para o meu bolo de aniversário, no passado dia 9 deste mês. Foi um dia bonito, com muitas peripécias para conseguir terminar o bolo... mas consegui! :) Baseei-me numa receita do livro "um bolo por semana" da Rita Nascimento aka La Dolce Rita! O livro por si só já é uma tentação, mas ter ficado sem forno a meio do processo foi o maior desafio que enfrentei! Aqui fica a receita adaptada porque não fiz com creme de mascarpone! Tenham uma óptima semana, ainda voltarei com outra receita para vos animar um pouco este mês de verão, mês de mudanças importantes para mim e por isso andei um pouco afastada! Fiquem bem, comam bem e sejam felizes! :) BOLO DE ANIVERSÁRIO com frutos vermelhos Ingredientes: 4 ovos 135 g de açúcar 1 limão 100 g de farinha 200 ml natas frescas Frutos vermelhos congelados Moragos qb para decorar Preparação: Comecem por pré-aquecer o forno a 180ºC. Vão repetir esta receita por duas vezes se tiverem uma f