A saga dos Skyr [#aminhaopinião]

Olá olá pessoas saudáveis felizes! 😃 Voltei não para vos trazer uma nova receita, mas para dar espaço à discussão aqui no blogue e hoje o tema está muito na moda... os famosos iogurtes (?) SKYR. A discussão começa mesmo por aqui... serão mesmo iogurtes? A consistência é tão parecida com queijo fresco batido aka queijo quark, por exemplo. Não acham o mesmo? Só os acho ligeiramente mais doces e com uma consistência um pouco diferente. Claro que falo dos Skyr naturais, os meus preferidos, confesso. Se formos falar de sabores eu admito a paixão pelos de Mirtilo, mas de resto os naturais são mais versáteis e se quiser dar sabor é só juntar doce sem açúcar, sementes, frutos secos, dar largas à imaginação! Se falarmos de marcas... Milbona, do Lidl, sem dúvida a minha preferida em termos de sabor e consistência, mas também de preço. Foi uma loucura comprá-los no início, mas agora... a Arla, vende no Continente um pouco mais cara mas em termos de qualidade achei-os muito parecido...